Так как скоро Новый Год, решила я удивить родных и друзей, не только едой, но и напитками!

Ингредиенты:

150 гр. воды,
 200 гр. сахара
6 лимонов
бутылка водки емкостью 0,7

Приготовление:

Из сахара - варим сироп, должен покипеть минут 5. Лимоны нужно выбирать тонкокожие и чем ароматнее - тем вкуснее ликер), моем, перекручиваем через мясорубку вместе с кожурой. 
Затем лимонную кашицу добавляем в теплый сироп и тщательно перемешиваем.

Добавляем бутылку водки, опять хорошенечко перемешиваем и переливаем в стерилизованные банки или бутылки. У меня получилась 2-х литровая банка. Выдерживаем месяц в темном, прохладном месте, первую неделю раз в день встряхиваем.
Через месяц получаем полезный алкогольный напиток, так как он содержит много витамина С.
Ликер подается в сильно охлажденном виде. Из морозилки.